当所青年部が、鉄道のまち新津の新しい名物として『しごなな焼フィナンシェ』を開発し、地元の羽入菓子店※で販売を開始しました。※羽入菓子店「本店：秋葉区新津本町1丁目6-30（日曜定休）、ベルシティ店：秋葉区新津本町4丁目16-17」
しごななのネーミングは、かつて「西の米原、東の新津」と呼ばれた新津機関区に多数在籍していた蒸気機関車SL-C57を由来としており、生地には秋葉区産の大麦「白雪もち麦」を使用しています。
販売価格は、1個216円、5個入り1,200円（化粧箱付き）

　　　（2022.06.08 新潟日報社提供）